جدول المحتوى إخفاء

الحديد

معدن الحديد – Iron من المعادن الهامة لجسم الإنسان. ونقصه يسبب انيميا وعدم تغذية الجسم بالأكسجين سواء كان (الدم او العضلات). لذلك نقصه يتسبب بالعديد من الاعراض والامراض.

Iron

Metal is an important mineral for the human body. And its deficiency causes anemia and nourishes the body with oxygen, whether it is blood or muscles. Therefore, it causes many symptoms and diseases.

فوائد الحديد

نستعرض فوائد معدن الحديد لجسم الانسان. والتي بعدما تتعرف عليها ستتعرف بشكل تلقائي عن كثير من مشاكل وامراض قد تصيب جسم الانسان. والتي نستطيع تفادى كل تلك الأعراض والمشاكل بسهولة.

1. مسؤول عن تكوين بروتين الهيموجلوبين.
2. نقل الاكسجين الى الدم في جميع جسم الانسان وهنا تأتي وظيفة الهيموجلوبين.
3. مسؤول عن تكوين بروتين الميوجلوبين.
4. نقل الاكسجين الى العضلات في جميع جسم الإنسان وهنا تأتي وظيفية الميوجلوبين.
5. نقل الاكسجين في الدم.
6. انتاج الطاقة للجسم.
7. يساعد في صناعة الحمض النووي (DNA).
8. تقوية مناعة الجسم.

أعراض نقص الحديد

يعد نقص الحديد من المشاكل الخطيرة التي نقصه يسبب أعراض وامراض خطيرة لذلك نتعرف على أعراض نقص الحديد.

1. نقص الحديد الشديد يسبب ما نعرفه باسم أنيميا وهو فقر الدم. وذلك ناتج عن نقص الهيموجلوبين.
2. يسبب الخمول والتعب والارهاق. وذلك نتيجة عدم قدرة الاكسجين للوصول لخلايا الجيم وبذلك تقل الطاقة.
3. يسبب قلة التركيز والاستيعاب.
4. يسبب ضعف الذاكرة سواء لدى (الكبار او الأطفال).
5. شحوب الجلد.
6. تساقط الشعر. لذلك قبل تناول ادوية لمنع تساقط الشعر يجب قياس نسبة الحديد في الجسم.
7. تسارع في ضربات القلب. ربما لا تكون مريض بالقلب ولكن يجب معرفة نسبة المعادن والفيتامينات في الجسم لتفادي ذلك.
8. ضعف الاظافر وتقعرها. وهنا أهم أعراض نقص الحديد وظهور علامات الأنيميا.
9. برودة الأطراف سواء كانت في (اليدين أو القدمين). ويعود ذلك لعدم قدرة وصول الدم للأطراف.
10. الرغبة في أكل الورق والطين والزجاج والثلج. ولا يوجد أي تفسير لهذه الرغبة لليوم ولكن وجد الباحثون أنها تقترن في بعض الحالات مع نقص الحديد.
11. ضعف المناعة بشكل عام.
12. الصداع والدوخة.

أسباب نقص الحديد

نستعرض أسباب نقص الحديد والتي يجب عليك معرفتها لكي تتجنبها من أجل صحة أفضل لك ولأسرتك.

1. عدم تناول الأكل الغني بالحديد بشكل كافي للجسد. وأكثر المعرضين لذلك هم (الأطفال والنباتيون).
2. أمراض الجهاز الهضمي أو بسبب عمليات بالجهاز الهضمي. مثل قص جزء من المعدة او تكميم المعدة. وبذلك قد تظهر مشاكل في امتصاص الحديد لديهم.
3. أدوية مضادة الحموضة. كثيراً ما يحذر الأطباء من ادوية الحموضة والتحذير من تناولها بشكل مفرط.
4. فقدان الدم سواء بسبب حادث أو التبرع بالدم بشكل مستمر. لأن المفترض لا يتبرع الشخص إلا بعد 56 يوم من اخر يوم تبرع به.
5. الدورة الشهرية عند النساء. والتي تتسبب في فقدان كميات كبيرة من الدم شهرياً.

ما هو احتياج جسم الإنسان من الحديد؟

بالنسبة الى الرجال يحتاجون الى 8 مجم يومياً من الحديد.
بالنسبة الى النساء يحتاجون الى 18 مجم يومياً من الحديد.
بالنسبة الى الحامل تحتاج الى 27 مجم يومياً من الحديد. وذلك من أجلها ومن أجل الجنين.

ما هي مصادر الحديد؟

هناك نوعين من مصادر الحديد النبات والحيوان.
بالنسبة للنبات في امتصاصه يكون ضعيف وغير كافي للجسد. ولذلك النباتيون معرضون لنقص الحديد في اجسامهم بشكل ملحوظ.
بالنسبة للحيوان في امتصاصه جيد جداً ويوصي به الأطباء.

الأكلات الغنية بالحديد

1. كبدة الفراخ.
2. كبدة اللحمة.
3. اللحوم بشكل عام.
4. الأسماك.
5. السبانخ.
6. البقوليات مثل العدس والفاصوليا.
7. الشوكولاتة الداكنة شرط أن تكون خالية من السكر.

ما الممنوع تناوله بعد الوجبات؟

يمنع تناول كلا من (الشاي – القهوة). بعد الأكل إلا بعد ساعتين والسبب لأنهم عوامل رئيسية في منع الجسم من امتصاص الحديد.
فأكثر المصابين بي الانيميا يشربون الشاي بعد الأكل وهي عادة سيئة.

ما المحبب شربه مع الوجبات؟

يفضل شرب عصير البرتقال لأن به فيتامين سي والذي يعمل على تسريع امتصاص الحديد. ويفضل شرب عصير الليمون ان لم نجد برتقال.
وطبعاً المشروبات من غير سكر يا سكر.

المكملات الغذائية

إذا كنت تتناول مكملات الحديد يمنع شرب اللبن ومكملات الكالسيوم وذلك لأن الكالسيوم يقلل من امتصاص الحديد.
وان كنت ملزم بتنازل الكالسيوم فتناوله مع الإفطار وتناول الحديد مع وجبة الغداء
ويفضل ان يتناول مكمل الحديد بعد الأكل تجنب للأغراض الجانبية.

ما هي الأعراض الجانبية لمكملات الحديد؟

قد يتسبب ألم في المعدة.
قد يسبب الغثيان.

أنواع المكملات الحديد؟

1. حبوب (أقراص).
2. ابر (حقن) ولكن لا يتم استخدامها إلا تحت إشراف الطبيب.

الختام

يحرص فريق موقع اليماني أن يقدم المعلومة بشكل سهل وبسيط لكي تحصل على أعلى استفادة ممكنة من أجل صحتك وصحة أسرتك.
مع تحيات فريق موقع اليماني.
تواصل مع فريق موقع اليماني.