أهلاً وسهلاً بكم بموقع اليماني نسألكم الدعاء لوالدتي بالشفاء بظهر الغيب
فيتامين E فوائد فيتامين هـ لصحة القلب والعضلات وجهاز المناعة المكتشف عام 1922
جدول المحتوى
عرض
فيتامين E فوائد فيتامين هـ لصحة القلب والعضلات وجهاز المناعة المكتشف عام 1922
فيتامين E رحلة عبر الزمن وفوائد صحية لا حصر لها في عام 1922 تم اكتشاف فيتامين هـ ليكشف عن جوهرة صحية جديدة. منذ ذلك الحين برز هذا الفيتامين الرائع كدرع واقي لصحة القلب والعضلات وجهاز المناعة حاملاً معه فوائد جمة للإنسان.
في هذه المقالة سنغوص في رحلة عبر الزمن لنستكشف تاريخ اكتشاف فيتامين E ونبحر في فوائده المتعددة لصحة الإنسان. فتعالوا معنا في رحلة مثيرة لاكتشاف أسرار فيتامين ه ونتعلم كيف يمكننا الاستفادة من فوائده لصحة أفضل!
اكتشاف فيتامين هـ
تم اكتشاف فيتامين هـ لأول مرة عام 1922 من قبل عالم الكيمياء الحيوية “Herbert Evans” وزملائه في جامعة كاليفورنيا بيركلي. كانوا يدرسون خصائص زيت القمح ولاحظوا أنه يحتوي على مادة تمنع الإجهاض عند الفئران أطلقوا على هذه المادة اسم “فيتامين E”.
بعد ذلك تم عزل فيتامين هـ من زيت القمح عام 1936 من قبل عالم الكيمياء “Paul Karrer” في عام 1938 تم تحديد التركيب الكيميائي لفيتامين هـ.
فوائد فيتامين هـ
- مضاد قوي للأكسدة: يحمي خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى.
- مكون رئيسي لغلاف خلايا الجسم: يحافظ على سلامة غشاء الخلية، مما يحسن وظائفها ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
- ينظم الدورة الدموية: يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والسكتات الدماغية.
- يقلل من أكسدة الكوليسترول: يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يحسن الخصوبة: يحسن من جودة الحيوانات المنوية لدى الرجال ويزيد من فرص الإنجاب لدى النساء.
- يقوي جهاز المناعة: يقاوم العدوى ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
- مرطب قوي للبشرة: يحافظ على رطوبة البشرة ويقلل من ظهور التجاعيد.
- يعزز صحة الشعر: يقلل من تساقط الشعر ويعزز نموه.
- يحمي من أمراض العين: يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
- يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان: يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا.
أسباب نقص فيتامين E
نقص فيتامين هـ نادر الحدوث، لكن يمكن أن يحدث نتيجة بعض العوامل، منها:
- سوء امتصاص الدهون
- مشاكل في الجهاز الهضمي: مثل التهاب البنكرياس المزمن، والتليف الكيسي، ومرض الاضطرابات الهضمية، ومرض كرون.
- استئصال جزء من الأمعاء.
- تناول بعض الأدوية: مثل الكولسترامين، وبعض أدوية إنقاص الوزن.
- قلة تناول الأطعمة الغنية بفيتامين هـ
- اتباع نظام غذائي فقير بالدهون.
- عدم تناول كميات كافية من الفواكه والخضروات.
- بعض الحالات الطبية
- التليف الكبدي.
- متلازمة الأمعاء القصيرة.
- بعض أنواع السرطان.
- العوامل الوراثية
بعض الأشخاص لديهم استعداد وراثي لنقص فيتامين هـ.
- الولادة المبكرة
قد يولد بعض الأطفال الخدج بنقص فيتامين هـ.
- التدخين
يمكن أن يقلل التدخين من امتصاص فيتامين هـ.
- شرب الكحول بكثرة
يمكن أن يقلل شرب الكحول بكثرة من امتصاص فيتامين هـ.
أعراض نقص فيتامين E
في بداية نقص فيتامين هـ، قد لا تظهر أي أعراض مع مرور الوقت، قد تظهر بعض الأعراض منها:
- مشاكل في الرؤية: مثل ضعف الرؤية في الليل والتهاب الشبكية الصباغي.
- مشاكل في الأعصاب: مثل وخز ووخز في اليدين والقدمين وضعف العضلات، وفقدان التوازن.
- مشاكل في العضلات: مثل تيبس العضلات وضعف العضلات وألم العضلات.
- ضعف عام في الجسم: مثل الشعور بالتعب والإرهاق.
- فقر الدم الانحلالي: في الحالات الشديدة من نقص فيتامين هـ قد يصاب المريض بفقر الدم الانحلالي وهو حالة يتم فيها تدمير خلايا الدم الحمراء بشكل أسرع من المعتاد.
مصادر فيتامين هـ
يمكن الحصول على فيتامين هـ من الأكل أو من المكملات الغذائية
مصادر فيتامين هـ الغذائية
- الزيوت النباتية: زيت عباد الشمس، زيت الذرة، زيت فول الصويا، زيت جوز الهند، زيت بذور القطن.
- الزبدة.
- الورقيات الخضراء: السبانخ، اللفت، البروكلي.
- الأفوكادو.
- المكسرات: اللوز، الجوز، البندق، الفول السوداني.
- الحبوب المدعمة.
- بعض أنواع الأسماك: السلمون، التونة.
- البيض.
- الحليب.
المكملات الغذائية
تتوفر مكملات فيتامين هـ على شكل كبسولات أو أقراص أو سائل.
من المهم استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية، خاصة إذا كنت تعاني من أي أمراض.
نصائح للحصول على ما يكفي من فيتامين هـ
- تناول نظام غذائي متنوع غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
- تناول وجبات خفيفة غنية بفيتامين هـ، مثل المكسرات أو البذور.
- طهي الطعام بالزيوت النباتية الغنية بفيتامين هـ.
- تناول مكملات فيتامين هـ بعد استشارة الطبيب.
احتياجات الجسم من فيتامين هـ
- يحتاج الجسم إلى 15 ملليجرام من فيتامين هـ يومياً.
- يمكن الحصول على هذه الكمية بسهولة من خلال النظام الغذائي المتوازن.
- لا داعي للمكملات الغذائية في معظم الأحيان.
علاج نقص فيتامين هـ
- في حالات نقص فيتامين هـ الشديدة، قد يوصي الطبيب بتناول مكملات غذائية.
- تتراوح الجرعات العلاجية بين 200 و 1000 ملليجرام يومياً.
- يحدد الطبيب الجرعة المناسبة بناءً على شدة النقص وحالة المريض الصحية.
- من المهم استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية.
أعراض تسمم فيتامين هـ
تسمم فيتامين هـ نادر الحدوث، لكن يمكن أن تظهر بعض الأعراض عند تناوله بجرعات عالية منها:
- الإسهال.
- الغثيان.
- الصداع.
- الشعور بالخمول والإرهاق.
- مشاكل في كرات الدم البيضاء.
- النزيف خاصة عند تناول أدوية السيولة.
من المهم استشارة الطبيب فور ظهور أي من هذه الأعراض.
الختام
فيتامين E عنصر غذائي أساسي يلعب دوراً حيوياً في العديد من وظائف الجسم. لقد تم اكتشاف فوائد فيتامين E المتعددة بدءاً من دوره كمضاد للأكسدة وصولاً إلى تأثيره على صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز المناعي. وضحنا أيضاً مصادر فيتامين E الغذائية سواء من خلال الأطعمة أو المكملات الغذائية.
من خلال ما تم عرضه لا شك أن فيتامين E عنصر غذائي ضروري يلعب دور هام في الحفاظ على صحة جيدة.
نأمل أن تكون هذه المقالة قد قدمت معلومات قيمة حول فيتامين E وأهميته لصحتنا.
شكراً لك على القراءة!
تواصل مع فريق موقع اليماني.
مقتالات قد تهمك
فيتامين أ الكنز الخفي لصحة الإنسان وفوائد هائلة
أسئلة شائعة
ما هو فيتامين هـ؟
فيتامين هـ هو مضاد أكسدة قابل للذوبان في الدهون يلعب دورًا حيويًا في العديد من وظائف الجسم، بما في ذلك:
- حماية الخلايا من التلف.
- تعزيز صحة القلب.
- دعم وظائف الجهاز المناعي.
- الحفاظ على صحة البشرة والشعر.
ما هي مصادر فيتامين هـ؟
يمكن الحصول على فيتامين هـ من خلال العديد من الأطعمة مثل:
- الزيوت النباتية: زيت عباد الشمس، زيت الذرة، زيت فول الصويا، زيت جوز الهند، زيت بذور القطن.
- الزبدة.
- الورقيات الخضراء: السبانخ، اللفت، البروكلي.
- الأفوكادو.
- المكسرات: اللوز، الجوز، البندق، الفول السوداني.
- الحبوب المدعمة.
- بعض أنواع الأسماك: السلمون، التونة.
- البيض.
- الحليب.
ما هي احتياجات الجسم من فيتامين هـ؟
تختلف احتياجات الجسم من فيتامين هـ حسب العمر والجنس ولكن بشكل عام ينصح بتناول:
- 15 ملليجرام يومياً للرجال.
- 15 ملليجرام يومياً للنساء.
ما هي أعراض نقص فيتامين هـ؟
نقص فيتامين هـ نادر الحدوث، ولكن يمكن أن تظهر بعض الأعراض عند حدوثه مثل:
- ضعف العضلات.
- تنميل ووخز في اليدين والقدمين.
- مشاكل في الرؤية.
- ضعف الجهاز المناعي.
ما هي اعراض تسمم فيتامين هـ؟
تسمم فيتامين هـ نادر الحدوث أيضاً ولكن يمكن أن تظهر بعض الأعراض عند تناوله بجرعات عالية مثل:
- الإسهال.
- الغثيان.
- الصداع.
- الشعور بالخمول والإرهاق.
- مشاكل في كرات الدم البيضاء.
- النزيف، خاصةً عند تناول أدوية السيولة.
ما هي احتياطات تناول فيتامين هـ؟
- من المهم استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية خاصةً فيتامين هـ.
- ينصح دائماً بتناول فيتامين هـ مع الطعام.
- يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية سيولة الدم استشارة الطبيب قبل تناول فيتامين هـ.
هل يمكنني تناول فيتامين هـ مع أدوية أخرى؟
يجب عليك استشارة الطبيب قبل تناول فيتامين هـ مع أي أدوية أخرى خاصةً أدوية سيولة الدم.
